photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Massiac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier / Cuisinière - Spécialités orientales (H/F) Localisation : Massiac (15500) Type de contrat : CDI - Temps plein Disponibilité : Immédiate ou à convenir Description du poste : Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) passionné(e) par la cuisine orientale pour rejoindre notre équipe et participer à l'élaboration de nos cartes et prestations événementielles. Vous serez en charge de la production des plats traditionnels et de créations inspirées de la gastronomie orientale, en garantissant la qualité, la régularité et l'authenticité des saveurs. Missions principales : Réaliser les préparations culinaires traditionnelles orientales : tajines, couscous, pastillas, briouates, salades orientales, pâtisseries marocaines, etc. Participer à l'élaboration des menus et à la mise en valeur de la carte. Gérer la préparation, la cuisson et le dressage dans le respect des normes de qualité et d'hygiène. Contrôler la réception des produits, le stockage et la bonne rotation des matières premières. Respecter les procédures HACCP et les standards de production exigés par l'établissement. Travailler en coordination avec l'équipe cuisine et les autres services pour garantir un service[...]

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LES BALADES DU CONFLENT : "VISITE DE L'ÉGLISE DE CORNEILLA-DE-CONFLENT"

Patrimoine - Culture, Culte et religion

Corneilla-de-Conflent 66820

Le 03/06/2025

Après avoir admiré l’architecture de l’église Sainte Marie, avec son clocher d'art roman et sa façade, vous y pénétrerez pour en contempler les nombreux trésors. Un rare retable gothique en albâtre, le maître-autel en marbre avec ses chapiteaux sculptés et à l'extérieur le chevet orné de sculptures. Rdv devant l'église. Prévoir 3€ en supplément pour l'accès à l'église.

photo Concert Galata Ensemble

Concert Galata Ensemble

Musique, Musique classique, Concert

Carignan-de-Bordeaux 33360

Du 31/01/2025 au 31/05/2025

« Galata Ensemble » est le fruit de la rencontre vibrante du hautbois baroque et du saxophone soprano. Leurs univers musicaux se mêlent et apportent une couleur orientale teintée de classicisme baroque. Au gré de leurs voyages immobiles, Isabelle et Riwan s’entourent de musiciens d’exception pour asseoir leur projet. Le slameur Marco jette un pont entre les deux rivages du Bosphore. Ce spectacle riche de neuf compositions originales et arrangements conte le voyage d’un promeneur solitaire, au cœur des grandes cours de Versailles et d’Istanbul. Saxophone, duclar, compositions et arrangements : Riwan Pruvot. Piano et arrangements : Benoît Coussot. Slam, rap et texte : Marco Codjia. Hautbois : Isabelle Vicente Da Silva. Contrebasse : Francisco Vicente Da Silva. Batterie : Jericho Ballan. Entrée libre.

photo Concert Galata Ensemble

Concert Galata Ensemble

Musique, Musique classique

Carignan-de-Bordeaux 33360

Du 31/01/2025 au 31/05/2025

« Galata Ensemble » est le fruit de la rencontre vibrante du hautbois baroque et du saxophone soprano. Leurs univers musicaux se mêlent et apportent une couleur orientale teintée de classicisme baroque. Au gré de leurs voyages immobiles, Isabelle et Riwan s’entourent de musiciens d’exception pour asseoir leur projet. Le slameur Marco jette un pont entre les deux rivages du Bosphore. Ce spectacle riche de neuf compositions originales et arrangements conte le voyage d’un promeneur solitaire, au cœur des grandes cours de Versailles et d’Istanbul. Saxophone, duclar, compositions et arrangements : Riwan Pruvot. Piano et arrangements : Benoît Coussot. Slam, rap et texte : Marco Codjia. Hautbois : Isabelle Vicente Da Silva. Contrebasse : Francisco Vicente Da Silva. Batterie : Jericho Ballan. Entrée libre.

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LES BALADES DU CONFLENT : "VISITE DE LA CHAPELLE DES BAINS, DU VILLAGE ET DE L'ÉGLISE DE MOLITG-LES-BAINS"

Culte et religion, Patrimoine - Culture, Balades

Molitg-les-Bains 66500

Le 04/06/2025

Visite guidée de la chapelle, de l'église Sainte-Marie et du village de Molitg-les-Bains. Balade en ville de 2h, pour découvrir le patrimoine, les anecdotes et les gens d’ici. Rdv à l'arrêt de bus au dessus des thermes. Covoiturage fortement conseillé.

photo CAVES BYRRH - MURDER PARTY

CAVES BYRRH - MURDER PARTY

Vin - Oenologie

Thuir 66300

Le 05/06/2025

Vous allez adorer la Murder Party ! Une enquête criminelle passionnante au cœur des Caves Byrrh ! Venez résoudre l’enquête jamais résolue qui hante nos caves et Thuir depuis 1891!! Venez nous aider à comprendre grâce à votre sens de l’analyse ce qui est arrivé à un ingénieur des Caves Byrrh il y a plus de 100 ans !

photo Atelier sculpture

Atelier sculpture

Sculpture, Atelier, Pour enfants

Chaource 10210

Le 05/06/2025

Jeudi 5 juin : CHAOURCE - Atelier sculpture. À la MJC de Chaource de 17h30 à 19h30 : poterie, sculpture et croquis avec Agnès Fabe. C'est un atelier familial où enfants et adultes sont conviés (enfants à partir de 7 ans). Agnès vous propose un travail de 2h sur diverses thématiques. Anatomie Animale. Les séances seront consacrées au portrait, à l’anatomie animale, au corps humain et à l’art décoratif. Avec l'aide d'armatures et de techniques de modelage différentes, vous apprendrez les bases et les gestes essentiels pour réaliser votre projet. En dehors de ces différents thèmes, vous pourrez aussi expérimenter différents styles : abstrait, historique (style médiéval...), géographique (style africain, oriental...) ou fantastique. Huit cours seront donnés tout au long de l'année traitant de différents sujets. Les réalisations se feront au rythme de chacun. Tarif par séance : 12,50 € + Adhésion 6 € l'année. Infos et inscription au : +33 (0)3 25 40 03 62 - https://agnes-fabe.com.

photo Jeudi Boujou au Donjon Domaine Saint Clair

Jeudi Boujou au Donjon Domaine Saint Clair

Concert, Repas - Dégustation, Musique

ETRETAT 76790

Le 05/06/2025

Les Jeudis Boujou reviennent pour une 4ᵉ édition placée sous le signe du soleil et de l’évasion ! Pour cette 4ᵉ édition, cap sur la Méditerranée ! Voyage, farniente et dépaysement garantis, même pour ceux qui ne partiront pas en vacances cet été. Au programme de ce jeudi 5 juin – Marrakech : Chaleur dorée, vibes orientales et immersion sensorielle. Marrakech s’invite… Le temps d’une soirée ultra dépaysante. Cet été, pas besoin de billet d’avion : la Méditerranée fait escale à Etretat !

photo Jeudi Boujou au Donjon Domaine Saint Clair

Jeudi Boujou au Donjon Domaine Saint Clair

Manifestation culturelle

Étretat 76790

Le 05/06/2025

Les Jeudis Boujou reviennent pour une 4ᵉ édition placée sous le signe du soleil et de l’évasion ! Pour cette 4ᵉ édition, cap sur la Méditerranée ! Voyage, farniente et dépaysement garantis, même pour ceux qui ne partiront pas en vacances cet été. Au programme de ce jeudi 5 juin – Marrakech : Chaleur dorée, vibes orientales et immersion sensorielle. Marrakech s’invite… Le temps d’une soirée ultra dépaysante. Cet été, pas besoin de billet d’avion : la Méditerranée fait escale à Etretat !

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LES BALADES DU CONFLENT "EUS SANS DESSUS DESSOUS"

Histoire - Civilisation, Balades

Molitg-les-Bains 66500

Le 05/06/2025

Dans les champs, dans le village, sur la colline qui domine, Eus dans tous ses états. A travers les champs d'arbres fruitiers, le village médiéval et ses ruelles, se promenant sur la colline qui domine, découvrez un des plus beaux villages de France ! Balade facile, 3h maximum. Covoiturage au départ de Molitg.

photo Ciné-rencontre : Un an avec le sauvage

Ciné-rencontre : Un an avec le sauvage

Cinéma

Lannemezan 65300

Le 05/06/2025

Ciné-rencontre : Un an avec le sauvage. Projection du film suivi d'une discussion avec le réalisateur. Ce film est une invitation à rentrer dans le monde du vivant et à découvrir la faune qui nous entoure pour mieux la protéger. Mon activité de photographe animalier et de naturaliste pour le suivi d’espèces, notamment le loup dans les Pyrénées orientales, m’a conduit à observer depuis plusieurs années la faune sauvage et à réaliser ce film documentaire intitulé « Un an avec la sauvage ». - Alain Victor TARIF : 7€

photo LA CURIEUSE & DÉLICIEUSE SOIRÉE « H.I.P.H.O.P » DE MADAMEMACARIO : CURSE OV DIALECT / DAVIDX & MONSIEURQUICONQUE

LA CURIEUSE & DÉLICIEUSE SOIRÉE « H.I.P.H.O.P » DE MADAMEMACARIO : CURSE OV DIALECT / DAVIDX & MONSIEURQUICONQUE

Musique, Pop - Rock - Folk

Plombières-lès-Dijon 21370

Le 06/06/2025

CURSE OV DIALECT RAP DÉVIANT & CONSCIENT | AUSTRALIE Curse Ov Dialect présente Maltese Well Monster & Atarangi Originaire de Melbourne, ce gang pluriculturel du bush (formé en 1994 autour de Raceless aka Maltese Well Monster & Paso Bionic, puis consolidé avec Volk Makedonski & Atarangi) aux multiples références propose un spectacle joyeusement iconoclaste et sérieusement bordélique ; prenant leur essence-déviance dans la culture «hip-hop» politique, ethnique et atypique : Curse Ov Dialect entremêle des sons traditionnels aborigènes, des riffs «rock», entre autres musiques orientales, tout autant qu’expérimentales, et délicieusement mixées à toutes les sauces «électro»… Considéré comme une anomalie musicale sur scène, théâtralement sauvage et polémique au croisement des civilisations ? Curse Ov Dialect est un grand n’importe quoi, mais pas n’importe comment, qui rompt avec le conventionnel, le consensuel, l’habituel… DAVIDX & MONSIEURQUICONQUE DUEL DE VOIXXL & BEATBOX FREAKSHOW | FRANCE (Beat)boxeur, (dé)constructeur, (dé)compositeur, (en)chanteur, bidouilleur, partageur… L’ambianceur David Térosier aka davidX balade sa bonne humeur depuis des décennies entre voiXXL &[...]

photo LA CURIEUSE & DÉLICIEUSE SOIRÉE « H.I.P.H.O.P » DE MADAMEMACARIO : CURSE OV DIALECT / DAVIDX & MONSIEURQUICONQUE

LA CURIEUSE & DÉLICIEUSE SOIRÉE « H.I.P.H.O.P » DE MADAMEMACARIO : CURSE OV DIALECT / DAVIDX & MONSIEURQUICONQUE

Musique

Plombières-lès-Dijon 21370

Le 06/06/2025

CURSE OV DIALECT RAP DÉVIANT & CONSCIENT | AUSTRALIE Curse Ov Dialect présente Maltese Well Monster & Atarangi Originaire de Melbourne, ce gang pluriculturel du bush (formé en 1994 autour de Raceless aka Maltese Well Monster & Paso Bionic, puis consolidé avec Volk Makedonski & Atarangi) aux multiples références propose un spectacle joyeusement iconoclaste et sérieusement bordélique ; prenant leur essence-déviance dans la culture «hip-hop» politique, ethnique et atypique : Curse Ov Dialect entremêle des sons traditionnels aborigènes, des riffs «rock», entre autres musiques orientales, tout autant qu’expérimentales, et délicieusement mixées à toutes les sauces «électro»… Considéré comme une anomalie musicale sur scène, théâtralement sauvage et polémique au croisement des civilisations ? Curse Ov Dialect est un grand n’importe quoi, mais pas n’importe comment, qui rompt avec le conventionnel, le consensuel, l’habituel… DAVIDX & MONSIEURQUICONQUE DUEL DE VOIXXL & BEATBOX FREAKSHOW | FRANCE (Beat)boxeur, (dé)constructeur, (dé)compositeur, (en)chanteur, bidouilleur, partageur… L’ambianceur David Térosier aka davidX balade sa bonne humeur depuis des décennies entre voiXXL &[...]

photo VISITE GUIDEE DE LA VILLE DE PRADES

VISITE GUIDEE DE LA VILLE DE PRADES

Vie locale, Patrimoine - Culture

Prades 66500

Le 06/06/2025

Partez à la découverte de la capitale du Conflent en observant ses belles façades d'enduits sculptés de la 1ère moitié du XXè siècle. Marchez sur les pas des grands hommes qui y ont vécu à l'époque contemporaine. Laissez-vous enfin surprendre par le petit patrimoine rural présent dans la ville (lavoir en marbre rose, oratoires, ...). Rdv devant l'office de tourisme de Prades.

photo RANDONNEE ACCOMPAGNEE LA RETIRADA

RANDONNEE ACCOMPAGNEE LA RETIRADA

Balades

Cerbère 66290

Le 07/06/2025

Ce chemin fut celui de nombreux exilés qui fuyaient l'Espagne franquiste en 1939. Une promenade chargée d'émotion à la découverte du mémorial de la Retirada situé sur la frontière franco-espagnole. Une boucle d'environ 2h/2h30. Difficulté : moyenne. Distance : 5 km. Dénivelé : 180 m. Tarif 6€, gratuit - 18 ans. Réservation obligatoire.

Ressources supplémentaires